イタリア・トスカーナ州アレッツォ在住イタリア人マンマの伝統家庭料理教室のアシスタントをしています。食を大事にする国　イタリアから素朴な家庭料理の旬な情報を「マンジャーレ！イタリア」というブログでお伝えしています。