作り方
- 1
キャベツと玉ねぎを食べやすいサイズに切ります。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、中火でキャベツと玉ねぎを炒めます。
しんなりしたら、一旦お皿にのせます。 - 3
焼きそばをフライパンに入れます。
適量の水を注ぎながら焼きそばをほぐします。 - 4
焼きそばがほぐれた後、キャベツと玉ねぎをフライパンに戻し、10秒ほど混ぜます。
- 5
火を消し、ソース粉をフライパンに入れます。全体に粉が馴染むように混ぜます。
コツ・ポイント
焼きそばがべちゃべちゃしないように、焼きそばを炒める時間は短くすること
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