～**甘辛♫唐揚げ**～

aKHa
aKHa @cook_40082756

甘辛たれがうまい☆(^-^*)
このレシピの生い立ち
鶏料理専門のお店で食べてとっても美味しかったので､作ってみました(^-^)

～**甘辛♫唐揚げ**～

みおまーま's cooksnap of when they made ～**甘辛♫唐揚げ**～.
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甘辛たれがうまい☆(^-^*)
このレシピの生い立ち
鶏料理専門のお店で食べてとっても美味しかったので､作ってみました(^-^)
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材料

４人分
  1. 鶏もも肉　　　 ２枚 ☆
  2. △塩・コショー　適宜 ☆
  3. ▲片栗粉　　　　適宜 ☆
  4. ねぎ・黒ゴマ　　適宜 ☆
  5. ○酢　　　　　小さじ１ ☆
  6. ●酒・みりん・しょうゆ　各５０ｃｃ ☆
  7. ●にんにく　　１かけ ☆
  8. ●はちみつ　小さじ１ ☆
  9. ●からし　　小さじ１ ☆
  10. ●砂糖　　　大さじ２ ☆

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を
    ６～７等分の
    細切りにする

  2. 2

    １の両面に
    △をしっかりして
    ▲をつける

  3. 3

    きつね色に
    こんがり揚げる

  4. 4

    にんにくは潰す
    鍋に●を入れて
    弱火～中火で
    ５分くらい煮詰める
    火を止め○を入れ
    甘辛たれを作る

  5. 5

    ３に４をかけて
    完成!!!
    お好みで
    ねぎ､
    黒ゴマをのせる

コツ・ポイント

はちみつは絶対入れて下さいね。甘くてコクのあるタレに仕上がります!!
たっぷりの野菜と一緒に食べると美味しいですよ～

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