カリカリベーコンポップコーン

カリカリベーコンポップコーン-レシピのメイン写真

カリカリベーコンポップコーン

FMNW×青ちゃん @cook_40146230

ポップコーンに使われる爆裂種というとうもろこしは、北海道でも厚沢部、音更、旭川などで生産されています。
このレシピの生い立ち
2017.6.28
北海道ポップコーン、ホクレンショップ、ホクレンくるるの杜、西友などで販売されています。
詳しい商品情報はこちら
https://www.hokuren.or.jp/role/catalog/detail/?id=238

ポップコーンに使われる爆裂種というとうもろこしは、北海道でも厚沢部、音更、旭川などで生産されています。
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ポップコーンに使われる爆裂種というとうもろこしは、北海道でも厚沢部、音更、旭川などで生産されています。
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ポップコーンに使われる爆裂種というとうもろこしは、北海道でも厚沢部、音更、旭川などで生産されています。
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材料

ホクレン　北海道ポップコーン５０g
ベーコン４０g
油大さじ２
塩小さじ１/２程度
黒胡椒小さじ１/２程度

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作り方

1

深めの鍋に油と細切りにしたベーコンを入れ弱火にかけ、ベーコンがカリカリになるまで加熱します
2

ポップコーンと塩を入れてフタをして、鍋をゆすり、油をなじませます
3

ポップコーンが弾けてくるのが落ち着いたらフタをとり、黒胡椒をふりかけて完成

コツ・ポイント

パンパンはじけて結構な量に増えますので、ちょっと深めの片手鍋や中華なべなどで作って下さいね！
ベーコンを炒めた鍋で作ることで、ベーコンの油がしっかり回ります。

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FMNW×青ちゃん @cook_40146230

2018/04/29 06:48に公開

北海道のFMラジオ局「FM NORTH WAVE」のワイド番組「Ｌ」の公式キッチンです♪2016年11月から番組でご紹介した、北海道産の食材をふんだんに使った美味しいレシピを掲載しています。http://825.fm青山則靖さんの著書「青ちゃんの解決レシピ」も要チェック♪

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