レンジ de チン♪ 基本の羽二重もち

honey0119
honey0119 @cook_40072618

我が家のクイックおやつシリーズです。
この基本のレシピからいろんな展開ができます♪
※写真は雑穀入りバージョンです。
このレシピの生い立ち
料理教室出で習ったものをアレンジして私好みにしました。
計量からはじめても10分かからないクイックおやつです。

レンジ de チン♪ 基本の羽二重もち

我が家のクイックおやつシリーズです。
この基本のレシピからいろんな展開ができます♪
※写真は雑穀入りバージョンです。
このレシピの生い立ち
料理教室出で習ったものをアレンジして私好みにしました。
計量からはじめても10分かからないクイックおやつです。

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材料

5個分
  1. 白玉粉 80g
  2. ★三温糖 80g
  3. 130g
  4. 片栗粉 適宜

作り方

  1. 1

    <下準備>
    バットかお皿にラップを敷き、片栗粉を広げておく

  2. 2

    耐熱容器に★の材料をいれてよくまぜ、ラップをし、レンジ用のふたをして500Wで3分加熱する。

  3. 3

    一旦蓋を外して中身をよく混ぜてもう一度ラップと蓋をして1,5分加熱し、全体をよく混ぜたら、①の上に広げる。

  4. 4

    生地の上にも片栗粉をふり、ラップをかけ、生地が熱いので上に布巾をかぶせて手でのばす。

  5. 5

    厚みを均等にし、適当な大きさにカットする。丸めても良い。
    好みであんこやきな粉をかけて食べる。

コツ・ポイント

加熱した生地はとても熱いのでやけどには気をつけて作ってくださいね。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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honey0119
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将来は、休日のブランチやティータイムをゆっくりじっくり楽しんでいただけるようなくつろぎのカフェスペースをオープンしたいな。。。なんて思っています。飽きのこないスタンダードメニューを基本においしい時間をサービスしていきたいです。
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