簡単ヘルシー♪揚げない海老マヨネーズ

ぐみちゃんクック
ぐみちゃんクック @cook_40128205

少量の油でカロリーカット!
ヨーグルトを混ぜたソースでカロリーカット!
大好きな海老マヨを出来るだけヘルシーに♪
このレシピの生い立ち
もう一品をお手軽に。

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材料

2人分
  1. シーフードミックス 100g
  2. ★水 200cc
  3. ★塩、酒 大さじ1/2ずつ
  4. 塩、こしょう 少々
  5. 片栗粉 大さじ1/2
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. 【オーロラソース】
  8. ☆ケチャップ 大さじ1
  9. ☆マヨネーズ 大さじ1
  10. ヨーグルト 大さじ1
  11. 練乳(あれば) 小さじ1/2
  12. レモン 小さじ1/2
  13. ☆にんにく(チューブok) 2cm

作り方

  1. 1

    水に塩と酒を溶かし、冷凍シーフードミックスを入れ1時間程放置して解凍する。
    (臭みを消す解凍方法です)

  2. 2

    ☆を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    キッチンペーパーで①の水分を拭き取り、塩こしょうをして片栗粉をまぶす。

  4. 4

    オリーブオイルを熱し、③の両面を焼く。
    ①に入れ、絡ませるように和えたらできあがり♡

コツ・ポイント

時間がない場合、シーフードミックスの解凍は酒をまぶして500Wレンジで1分30秒くらいかけても♪

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レシピ作者

ぐみちゃんクック
に公開
インスタ→@gmi.me☆3才と0才の子供がいる専業主婦です。調理師と栄養士の資格がありますが面倒くさがりなので、簡単にできるものを基本に提供しまーす!
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