かんずりチーズつくね
よこみんＺ @cook_40150186
上越地方特産のかんずりを使ったつくねです❗️
かんずり独特の柚子の香りがやみつきになります❗️
お弁当やおつまみにどうぞ
このレシピの生い立ち
上越に住んでいた時にかんずりの味に感動し、有効活用できるレシピを探していました。かんずりチーズせんべえというお土産からヒントを得て、このレシピを考案しました。
かんずりチーズつくね
上越地方特産のかんずりを使ったつくねです❗️
かんずり独特の柚子の香りがやみつきになります❗️
お弁当やおつまみにどうぞ
このレシピの生い立ち
上越に住んでいた時にかんずりの味に感動し、有効活用できるレシピを探していました。かんずりチーズせんべえというお土産からヒントを得て、このレシピを考案しました。
作り方
- 1
大葉はみじん切りにし、ボールにAの材料を全て入れ、よく混ぜます。
-
- 2
Aを6等分にして平丸形に整え、真ん中をくぼませます。
-
- 3
フライパンにごま油を中火で熱し、2を入れ、焼き色がついたら裏返してふたをし、弱火で3分焼きます。
-
コツ・ポイント
かんずりは上越地方の土産物屋や道の駅、首都圏ならデパートに行けば手に入りますよ！
似たレシピ
-
-
-
-
テリヤキつくねミートボール＆つくね丼 テリヤキつくねミートボール＆つくね丼
お弁当やおつまみにぴったりの鶏つくね団子(つくねハンバーグ)つくね丼にしたら旨すぎて腰ぬけた～☆
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18279761
