☆簡単☆筍とシーチキンの韓国風サラダ
CookLori @cook_40050976
分量も作り方も簡単！即席おかずにオススメ！筍の水煮を韓国風にアレンジしたサラダ♪ほんのりごま油の香りが食欲を誘います♪
このレシピの生い立ち
いつも和食で多く使う筍をごま油を加え、韓国風にアレンジしました！
アプリでひらく作り方
- 1
筍の水煮を湯通しする
-
- 2
横半分に切り、縦に2-3mmの厚さに切る
-
- 3
シーチキンは油をきり、筍、マヨネーズ、ごま油、醤油と混ぜ合わせる
-
- 4
皿に盛り付け、乾燥パセリをふりかける
-
コツ・ポイント
シーチキンの油を切り、ごま油を加える事で独特の臭みが消えます。
おつまみ仕様にしたい場合は、醤油を分量より少し多めに入れると味が濃くなり、お酒もすすみます！ただ、シーチキンが水分をよく吸うので、かけすぎ注意です！
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