低糖質!あんかけ焼きそば風

ぷるんちゃん! @cook_40143669
野菜たっぷり摂れるあんかけ麺!
中華麺の代わりに使うことで
カロリー55%OFF糖質67%OFF☆
このレシピの生い立ち
【1食当たり】
エネルギー 172kcal
糖質 13.8g
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作り方
- 1
フライパンに油をひき、ぷるんちゃんを炒めながらほぐしておく。水気が飛んだらお皿によけておく。
- 2
フライパンにごま油を熱し、シーフードともやし以外の野菜を入れて炒める。
- 3
全体がしんなりしてきたら、もやしを入れて炒める。
- 4
Aの材料を混ぜ合わせて、3)に加え強火で煮詰める。
- 5
とろみがついたら、お皿に盛ったぷるんちゃんの上からかけて出来上がり。
コツ・ポイント
ぷるんちゃんは火を通さずに食べられる麺ですが、軽く炒めておいた方が、あんかけと良く合います☆
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