ダシダで!きのことさつま芋の炊き込みご飯

mikko6
mikko6 @mikkoro

ダシダを使った秋らしい炊き込みご飯!
肉出汁がきいていて、お箸がとまらない~
主人も子供もお気に入り!
このレシピの生い立ち
万能調味料ダシダ!
美味しいレシピを考え中です。

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材料

  1. お米 2合
  2. きのこ 1パック
  3. さつまいも 100g
  4. ダシダ 大1
  5. 大1
  6. 小口ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    お米をとぎ、分量どうりの水を入れる。
    酒とダシダの2/3(小さじ2)を入れる。

  2. 2

    きのことさつまいもを食べやすい大きさに切り、お米の上に乗せる。

  3. 3

    炊飯器へ!いつも通りに焚いてください。

  4. 4

    炊き上がったら残りのダシダ(小さじ1)を入れて、ざっくり混ぜる。

  5. 5

    お好みで小口ネギを乗せて完成!

コツ・ポイント

炊き上がった後に残りのダシダを足すことで、香りUP!
面倒な場合は炊飯前に大1入れて頂いても大丈夫です。もちろん美味しく炊けます!

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レシピ作者

mikko6
mikko6 @mikkoro
に公開
Instagram→@mikkoro1017 3人(10歳、7歳、4歳)のワーママ♪cookpad本にレシピ多数掲載♪コンテスト受賞♪ 平日→大食い家族の胃を満たすボリューム時短ごはん週末→お家パン屋さん開店♡自分の覚書もかねてレシピ更新中つくれぽ凄く嬉しく拝見しております♡2009年キッチン開設どうぞ宜しくお願いします♡
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