簡単膨らむポップオーバーですこのレシピの生い立ちサンドウィッチのように間に具をはさんでも美味しいです
薄力粉25g に 砂糖 と 塩 をひとつまみずつ入れて混ぜる
牛乳25g と 卵1個 と 油3g を混ぜる
200℃15分 でオーブンを予熱しておく
①と②をなるべくだまにならないように少しずつ混ぜる
アルミカップに流し入れてオーブンで焼く
1度焼き終わったら蓋を開けずに 160℃15分 でさらに焼く
焼き上がったらすぐには取り出さずオーブンの扉を半開きにして冷ましておくとあまりしぼみません
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