デコレーションケーキ〜(o˘◡˘o)♡

15cmのスポンジに
お好みフルーツを
ちょこっとサンド ♪
お気に入りデコを
見つけてネ…(人゚∀゚)
このレシピの生い立ち
自己流のデコレーション下手っぴレシピですが〜家人への覚書きに…≠(‾~‾ )モグモグ
デコレーションケーキ〜(o˘◡˘o)♡
15cmのスポンジに
お好みフルーツを
ちょこっとサンド ♪
お気に入りデコを
見つけてネ…(人゚∀゚)
このレシピの生い立ち
自己流のデコレーション下手っぴレシピですが〜家人への覚書きに…≠(‾~‾ )モグモグ
作り方
- 1
材料です…
- 2
果物を切ります…キウイは粗みじん切り〜
- 3
黄桃も粗みじん切り〜
- 4
イチゴは…洗って水気を拭き取り6個はそのままの形で〜あとは粗みじん切りに。
- 5
生クリームを泡立てます…ボールに生クリームを入れ〜
- 6
グラニュー糖を〜
- 7
入れたら…
- 8
泡立器で撹拌します〜♪
- 9
ツノが立ち逆さにしても落ちなければOK!
- 10
スポンジケーキを三等分にスライスし…
- 11
一枚めのスポンジに生クリームを塗ります〜
- 12
全体に塗ったら〜
- 13
イチゴを乗せ〜
- 14
二枚目のスポンジを乗せ〜
- 15
生クリームを…
- 16
全体に塗り〜
- 17
イチゴを乗せ〜
- 18
三枚目のスポンジを乗せ〜
- 19
生クリームを〜
- 20
トップは見えるので…丁寧に塗り〜
- 21
側面にも塗ります…
- 22
絞り出し袋に絞り口を差し込み→生クリームを詰め→お好きなようにデコレーションしていきます。
- 23
完成!
冷やしてからいただきます♡ - 24
余ったフルーツは→ヨーグルトに入れたり,クレープに入れたり〜そのまま頂いてもよろしいかと思います…♪(*‾∇‾)/ ♡
- 25
冷蔵庫で半日寝かせたところ(2015.06.9夜作り翌朝の早朝にチェック)…いい具合に冷え冷えになっていたので〜
- 26
六等分に切り分けました〜
- 27
こんな感じに〜♪
- 28
切り口も…しっとり美味しそうです♡
- 29
フルーツ少量でも満足できる(と思う)レシピに仕上がりました
家人No.4さんが…お世辞抜きに美味しいと言ってくれました♡
コツ・ポイント
生クリームを泡立てる時のボールは大きい方が楽に速く泡立てれるような気がします。
フルーツはご自分のお好みのモノを入れられると幸せな気持ちを味わえるカモしれません…o(^ ^*)♪
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