お肉と野菜でカレー炒め♪

有亜夕
有亜夕 @cook_40089318

味付け簡単♪カレー味でご飯も進む(*´`*)
このレシピの生い立ち
いつもの野菜炒めをカレー味で♪

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材料

  1. 鶏肉 1枚
  2. キャベツ 小1/2玉
  3. もやし 1袋
  4. カレー粉 小さじ1~
  5. 醤油 小さじ1
  6. 塩コショウ 少々
  7. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  8. にんにく(チューブ) 2㎝くらい
  9. しょうが(チューブ) 2㎝くらい

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切り塩コショウで下味を付け、にんにく、しょうがで両面焼く。

  2. 2

    キャベツをざくざく切って一緒に炒める。

  3. 3

    もやしと鶏ガラスープの素を入れてさっと炒めたら、カレー粉、醤油で味付け。

コツ・ポイント

カレー粉はS&B料理用カレーを使いました。
味の濃さはお好みで調節して下さいね(*^^*)
今回は鶏肉キャベツもやしですが、千切りジャガイモ豚肉などでも美味しく出来ますよ♪

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レシピ作者

有亜夕
有亜夕 @cook_40089318
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写真皆さんみたいに綺麗に撮れません(^^;工程の写真も出来るだけ載せていきますね(*^^*)自分や子供たちの為の覚え書きのようなレシピだけど、少しずつ増やして行けたら良いな♪7/28フォルダ500件感謝(^人^)♪
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