甘たれソーセージ

aki09
aki09 @cook_40146106

ご飯がすすみます☆彡
このレシピの生い立ち
以前台湾の友達に差入れされたのがキッカケで教えてもらいました。

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材料

2人分
  1. あらびきソーセージ お好み
  2. めんつゆ 大スプーン2杯
  3. ★水 大スプーン1杯
  4. ★砂糖 大スプーン1杯
  5. ★にんにく(チューブ) 適量
  6. 片栗粉 少々

作り方

  1. 1

    鍋でソーセージをざっと茹でておく。

  2. 2

    茹で上がったらお皿に戻して、包丁でソーセージの中央に切り込みを入れる。

  3. 3

    鍋に残っている水を全て捨てて、★の材料を全て入れて混ぜる。

  4. 4

    ソーセージを加えて弱火でよくなじませて出来上がり。

コツ・ポイント

切り込みを入れるのは、跳ね防止と味をよくなじませる為なので重要です☆

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レシピ作者

aki09
aki09 @cook_40146106
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料理を勉強しつついつも参考にさせてもらってるサイトです。
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