トッピングする具材を用意します。

ごまだれの材料を合わせ沸騰しない程度に加熱し、冷やして、胡麻を加え混ぜておきます。

器にごまだれの材料大さじ1杯分を残し入れ、茹で冷水で洗った麺を入れます。

トッピング具材をトッピングします。最後に大さじ1杯分のごまだれを、トッピング具材にかけて完成です。

いただきます。