〇の玉ねぎ、人参はみじん切りにし、ボールに入れてレンジで3分。ゆで卵は3個作っておく。

１に、ミンチ、おから、卵、☆の調味料を入れ、よく混ぜる。

バウンドケーキの型にオーブンシートを敷き、ベーコンを入れ、敷き詰める。

３に、２のミンチを1/3入れる。ゆで卵を置き、２のミンチをたっぷり入れる。

予熱したオーブン200℃で25分焼く。

こんがり焼き目がついたところ。

新しいオーブンシートの上に6をひっくり返してのせます。
再び、オーブン200℃で10分焼きます。

切り分けて、7の肉汁と※を混ぜたソースをトロミがつくまで煮詰め、かけていただく。