さやえんどうの胡麻和え☆
ポロトコタン @cook_40054013
フレッシュなさやえんどうの風味をシンプルに味わえるレシピです。
このレシピの生い立ち
フレッシュな絹さやが手に入ったので、手早く素材の味がしっかり楽しめるレシピにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
さやえんどうは筋をとってよく洗い、斜め半分に切ってさっと茹で、冷ます。
- 2
ボウルに１を入れ、調味料を全て加えてよく混ぜ、最後にすりごまを加えて和える。
コツ・ポイント
さやえんどうをさっと色よく茹でると仕上がりが綺麗です♪
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