トマトと、生ニラの塩麹和え！
りのりぼんりん @cook_40127855
新鮮な生のニラ、とっても栄養があって美味しいです♡とトマトを塩麹で合えるだけなんです。身体にも良いので是非作ってね！
このレシピの生い立ち
以前、つくれぽした、☆すいか☆さんの、ステキレシピを、更に簡単にアレンジさせて頂きました！ とっても美味しい ♪♪
アプリでひらく作り方
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トマトは食べ易い大きさに切り、塩麹で和えて置いておきます。トマトからジュースが出てきます。
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- 2
ジワジワっと…こんな感じ。
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- 3
ニラの下部の固い部分は使わずに、柔らかい部分を５㎝位に切り、トマトに混ぜ合わせます。
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コツ・ポイント
トマトと塩麹を混ぜ合わせ、少し置いておくと、トマトから自然なエキスが出て来ますので、その自然のドレッシングでニラを和えてください。
ミニトマトで代用する場合は、小さめにカットしてください。水分が出やすくなります。(^｡^)
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