ジップロックコンテナの小さいものに、きざんだ、塩茹でブロッコリーとカニカマを入れる

1に、めんつゆと水・卵を割り入れ、ドレッシング用のホイッパーなどで混ぜる。

ふんわりと、ラップをかけ、500wのレンジに1分かける。

少し、モコモコと固まってくるので、いったん取り出し、もう一度ホイッパーで混ぜる。ラップをして、1分加熱する。

卵液にしっかり熱が入るまで、様子を見ながら加熱していく。
熱いうちはかなり盛りあがっています。
熱がさめるとしぼむ。

食べやすい大きさに切ったらできあがりです。