オレンジチョコムース
トロピカルマリア @tropicalmaria
チョコのほろ苦さとオレンジの爽やかさが相性抜群なスイーツです。
このレシピの生い立ち
トロピカルマリア、ベジーマリアは株式会社アスクのブランドです。
他にも様々なレシピを配信中！
http://www.asc.co.jp/recipe/
https://www.instagram.com/tropicalmaria.asc/
オレンジチョコムース
チョコのほろ苦さとオレンジの爽やかさが相性抜群なスイーツです。
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作り方
- 1
冷凍オレンジは自然解凍し、3枚分は絞り汁としてとっておく。
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- 2
ゼラチンは水でふやかしておく。
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- 3
鍋に生クリームと牛乳を入れ弱火にかける。温まったらチョコレートを加えて沸騰しないように気をつけながら完全に溶かす。
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- 4
3にふやかしたゼラチンを加えて溶かす。オレンジの絞り汁を加える。
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- 5
型にオレンジスライスを2枚づつ入れ、4を型に流し込み冷蔵庫で2時間以上冷やし、オレンジを飾り完成。
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- 6
【使用した商品】
トロピカルマリア
オレンジ・ハーフスライス -
コツ・ポイント
簡単な調理ステップのチョコムースにオレンジスライスをのせて、ワンランク上のデザートにしました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18248617
