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じゃがいもとエビのマヨだれ炒め
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じゃがいもとエビのマヨだれ炒め-レシピのメイン写真

じゃがいもとエビのマヨだれ炒め

sechannn
sechannn @cook_40053618

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材料

  • 冷凍エビ 1つかみ
  • 冷凍ブロッコリー 1つかみ
  • じゃがいも 4個
  • 片栗粉 適量
  • 塩 少々
  • 油 適量
  • マヨネーズ 40g
  • 焼肉のタレ 20g
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは茹でて皮を剥き1口大に切る。エビは沸騰したお湯に塩を入れて下茹でしておく。ブロッコリーは解凍しておく。

  2. 2

    じゃがいもとエビに片栗粉をまぶす。熱したフライパンに油をしき、じゃがいもを焼き目がつくまで焼く。

  3. 3

    後からエビ→ブロッコリーの順に加えて炒める。火を消し、マヨネーズと焼肉のタレを合わせたものを入れて余熱で絡めたら完成!

コツ・ポイント

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sechannn
sechannn @cook_40053618
2016/10/25 14:31に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 じゃがいも 冷凍ブロッコリー

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