糖質制限！ブラウニー？！プロテインバー！
ikkyu0808 @cook_40147255
プロテインとおからだとは思えない♪普通にお茶菓子としても出せそうです 笑
このレシピの生い立ち
糖質制限中に、腹持ちのいいお菓子を作ろうと思って。
糖質制限！ブラウニー？！プロテインバー！
プロテインとおからだとは思えない♪普通にお茶菓子としても出せそうです 笑
このレシピの生い立ち
糖質制限中に、腹持ちのいいお菓子を作ろうと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに水以外の材料を入れて混ぜ合わせる。（私は手ごねしました）
※くるみは粗めに刻む。レーズンは刻んでも刻まなくても。 -
- 2
粉がまとまらないと思うので水を少しずつ足してさらに混ぜる。150ccは目安なので調整して下さい。
-
- 3
焼き型にオーブンシートをしいて、平らになるようにぎゅっぎゅっと押しながら敷き詰める。
-
- 4
190度のオーブンで25分焼いたら、一度取り出して生地を裏返しに。そしてさらに15分焼く。
- 5
粗熱を取ったら切り分ける。
-
- 6
※ホエイプロテイン、ソイプロテインでも試しましたが、私はカゼインが一番おいしいと思いました。
-
- 7
※ナッツ類やレーズンの量はお好みで♪
※ひまわりの種、かぼちゃの種も入れて作ってみたらさらに美味しかったです♪ - 8
※オイルはココナッツオイルとかの方がいいのでしょうが値段が高いのでオリーブオイルで代用しました。
- 9
※抹茶バージョン ID:18330121
- 10
※水を200mlぐらい入れるとしっとり系に仕上がります。
- 11
※オーブンの温度を180℃で、30分＋20分ぐらいで焼くとさらにしっとり系に仕上がりました。
- 12
※ココアパウダーは無くてもokでした（追記2018.5.20）
コツ・ポイント
プロテインも種類が様々だと思いますが、私はゆっくり吸収されて腹持ちのいいカゼインプロテインを使いました。ソイやホエイよりも歯につきづらくて食べやすいです。
※使ったプロテインは、バルクスポーツのビッグカゼインです。
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