キャベツはさっと洗って、食べやすい大きさにザク切りにします。

１のキャベツをシリコンスチーマー（もしくは耐熱容器にふんわりラップ）に入れて、５００Ｗのレンジで2分加熱します。

厚揚げ豆腐は、オーブントースターで５分程度焼いて、カリッとさせます。焼きあがったら、サイコロ状に切ります。