ホッコリするょ♡ウチのすき焼き風煮♡

煌MAMA♡
煌MAMA♡ @cook_40133347

これからの寒い時期にゎピッタリの1品です♡
お野菜もたくさん食べれて、みんなホッコリするコト間違い無ぃょ〜(っ´ω`c)
このレシピの生い立ち
すき焼きゎ子供から大人まで大好きなメニューですょね٩(ˊωˋ*)وたくさん作ってもみんな完食で〜す♡

ホッコリするょ♡ウチのすき焼き風煮♡

これからの寒い時期にゎピッタリの1品です♡
お野菜もたくさん食べれて、みんなホッコリするコト間違い無ぃょ〜(っ´ω`c)
このレシピの生い立ち
すき焼きゎ子供から大人まで大好きなメニューですょね٩(ˊωˋ*)وたくさん作ってもみんな完食で〜す♡

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材料

3〜4人分
  1. 牛肉 150g
  2. 焼き豆腐木綿でも) 1/2
  3. 玉ねぎ 1/2
  4. 白菜 1/8
  5. えのき 1/2
  6. 糸コン 1/2パック
  7. ☆水 200cc
  8. ☆だしのもと 1袋
  9. ★砂糖 大さじ3
  10. ★みりん 大さじ2
  11. ★醤油 大さじ4

作り方

  1. 1

    鍋、もしくゎ深めのフライパンに☆を入れ、沸騰させます。

  2. 2

    白菜ゎ一口大に切り、芯と葉を分けておきます。玉ねぎゎ半分に切って薄切り。えのきゎ茎を切り落とす。豆腐ゎ正方形に♪

  3. 3

    沸騰したお鍋に玉ねぎ・白菜の芯・豆腐・糸コン・★を入れます。玉ねぎが柔らかくなれば、えのき・牛肉・白菜の葉を入れます♪

  4. 4

    少しの間、弱めの中火で炊いていきます。味がしゅんで来たなぁ〜と思ったら出来上がりです♡

  5. 5

    平成28年12月19日
    人気検索で1位をいただきました♡
    みなさんのおかげです♡
    ありがとぅ(*’∀’人)

  6. 6

    平成29年12月26日
    話題入りさせていただきましたぁ♡
    みなさんのおかげです♡
    感謝感謝です(*-ω人)♡

コツ・ポイント

味の濃いさゎ好みがあるので、味見して調整してくださぃね♡濃いめにして、生卵につけて食べるのもアリですょ♪お野菜ゎほんと。何でもあるものを入れてイイと思います。長ネギとかも美味しぃですょ♡

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