お弁当に!黄色い味付け卵

komamagokko
komamagokko @cook_40043813

お弁当に入れると色がきれいです♪
撮影用にひよこ?!にしてみました。

このレシピの生い立ち
いろいろな味の味玉に挑戦せています

お弁当に!黄色い味付け卵

お弁当に入れると色がきれいです♪
撮影用にひよこ?!にしてみました。

このレシピの生い立ち
いろいろな味の味玉に挑戦せています

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材料

  1. ゆで玉子 10個
  2. 400cc
  3. めんつゆ 60cc
  4. ☆塩 小さじ1弱
  5. ☆カレー粉 小さじ2

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る。
    つるっとむけるゆで卵ID18183184参考にしてみて下さい!

  2. 2

    ☆を煮立て、火を止める。
    1)の卵を入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で1晩つける。

コツ・ポイント

ドライカレーにのせたりしてもおいしいです。
しょうゆ味にしたい時は、カレー粉をぬいてください。
お弁当にはウズラでもいいですね♪

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komamagokko
komamagokko @cook_40043813
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こまごま作業がだいすき。手仕事をこよなく愛しています。盛岡育ちの東京在住の食いしん坊主婦。インスタはじめました。犬と食いしん坊日記です。itosconikkiで検索してください。気軽にフォローしてください。
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