じゃがいものローズマリー風味
JessieMom @cook_40044709
じゃがいもを塩・胡椒で下味をつけ、焼いてみました。
このレシピの生い立ち
大好きなジャガイモをローズマリーで香りをつけて焼いてみました。
じゃがいものローズマリー風味
じゃがいもを塩・胡椒で下味をつけ、焼いてみました。
このレシピの生い立ち
大好きなジャガイモをローズマリーで香りをつけて焼いてみました。
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、１ｃｍの輪切りにし、水にさらしてからざるにあげ、水気をしっかりきる。
- 2
１に塩・胡椒をふって下味をつける。
- 3
フライパンににんにくとオリーブ油を入れて熱し、香りがでてきたら、じゃがいもとローズマリーを入れる。
- 4
こんがり焼き色がついたら裏返しながら、両面あわせて１５分ほど焼く。
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コツ・ポイント
塩加減はお好みで。こんがり焼き色をつけるとすごく美味しそうに見えるので、しっかりつけてください。
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