玉ねぎは皮を剥き、上下を1cm程度カットして、底の部分は残して外側から2,3層目くらいに包丁で切り込みを入れます。

切り込みを入れた玉ねぎの内側をスプーンでくり抜きます。

玉ねぎのカットした上下の部分とくり抜いた中身をみじん切りにし、●とよく混ぜておきます。

②の玉ねぎ本体は、ラップをして600Wのレンジで3分加熱し、しんなりさせておきます。

④の玉ねぎに③を詰めて、さらに3分程度レンジで加熱して完成です。