たけのこと人参のやみつきキューブ
春小町 @cook_40035234
仕上げのごま油でやみつきに！おつまみやお弁当にも【春小町のやさしいおかず】
このレシピの生い立ち
好きな素地を好きな味付けで食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこ、人参、こんにゃくは1.5㎝程度の角切りにする。
- 2
1をたっぷりのお湯で5分下茹でする。ザルにとりサッと水洗いしザルにあげる。
- 3
フライパンに２を入れ、水をかぶる程度入れ火にかける。
-
- 4
沸騰したら中火にし、○の調味料を加え時々かき混ぜながら煮詰める。
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- 5
仕上げにごま油を入れ絡め火を止める。
コツ・ポイント
たけのこは穂先を除きかたい部分を使います。
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