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カリッ&ジュワ!のトマさば缶のパン粉焼き
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カリッ&ジュワ!のトマさば缶のパン粉焼き-レシピのメイン写真

カリッ&ジュワ!のトマさば缶のパン粉焼き

なっちゃまん
なっちゃまん @cook_40092468

パン粉のカリッの後に、トマトのジューシーが追いかけます‼ のせて焼くだけの簡単行程で、ビールや白ワインに合うおつまみに。
このレシピの生い立ち
ヘルシーおつまみを考えたくて。食感がカリッ&ジュワって、間違いなく旨いはず…。おつまみなのに、加える塩気はパルメザンチーズだけ!塩分控えめです。

パン粉のカリッの後に、トマトのジューシーが追いかけます‼ のせて焼くだけの簡単行程で、ビールや白ワインに合うおつまみに。
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ヘルシーおつまみを考えたくて。食感がカリッ&ジュワって、間違いなく旨いはず…。おつまみなのに、加える塩気はパルメザンチーズだけ!塩分控えめです。

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カリッ&ジュワ!のトマさば缶のパン粉焼き

なっちゃまん
なっちゃまん @cook_40092468

パン粉のカリッの後に、トマトのジューシーが追いかけます‼ のせて焼くだけの簡単行程で、ビールや白ワインに合うおつまみに。
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ヘルシーおつまみを考えたくて。食感がカリッ&ジュワって、間違いなく旨いはず…。おつまみなのに、加える塩気はパルメザンチーズだけ!塩分控えめです。

パン粉のカリッの後に、トマトのジューシーが追いかけます‼ のせて焼くだけの簡単行程で、ビールや白ワインに合うおつまみに。
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材料

2人分
  • トマト(大きめ) 1個
  • サバ缶(水煮) 正味140g
  • ☆パン粉 10g
  • ☆パルメザンチーズ 5g
  • ☆オリーブ油 大さじ2
  • ☆にんにくチューブ 適量
  • ☆乾燥パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    トマトを水平に4等分にカット。耐熱皿に並べます。

    • カリッ&ジュワ!のトマさば缶のパン粉焼き作り方1写真
  2. 2

    サバ缶の水気を切って、手でさいてトマトに均等な量をのせます。

    • カリッ&ジュワ!のトマさば缶のパン粉焼き作り方2写真
  3. 3

    ☆を混ぜ合わせます。

    • カリッ&ジュワ!のトマさば缶のパン粉焼き作り方3写真
  4. 4

    手で押さえる様に、2にのせます。トースターでうっすら焦げ目がつくまで焼いて出来上がり。

    • カリッ&ジュワ!のトマさば缶のパン粉焼き作り方4写真

コツ・ポイント

サバ缶をのせたり、パン粉をのせたりは、手でやる方が早くて上手く出来ますよ。トースターの加熱時間は、機種によりマチマチだと思いますが、我が家は12~13分間です。

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なっちゃまん
なっちゃまん @cook_40092468
2016/10/25 00:54に公開
なっちゃまんのキッチンは、基本、居酒屋メニュー♪一日の締めは、晩ごはんというより晩酌。仕事の憂さをお酒で晴らす毎日です(^-^ゞJr.野菜ソムリエ、食農検3級、びあけん3級など、スローペースで広く浅ぁ~く取得中…。そして何故か、自転車安全整備士と自転車技士も無駄に持っております。インスタを少々https://www.instagram.com/natchaman_ex_0717
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サバ 缶詰 トマト

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