豚肉1枚を3等分、玉ねぎ半分をスライスします。

フライパンに豚肉を並べ、中火で焼いて焼き目がついたら裏返して、玉ねぎのスライスを入れます。

軽く炒め合わせたら、和風だし、しょうゆ、しょうが、水の順に入れてから、水分を飛ばしながら1〜2分炒めたら完成です。