簡単常備菜☆白滝ツナ炒め

pan☆pan
pan☆pan @cook_40095541

ツナの旨味で白滝がもりもり食べれます(*´ω`*)冷めても美味しいのでお弁当にぴったりです☆冷しておつまみにも(^^)
このレシピの生い立ち
ツナ缶が半分余ってたので白滝と炒めてみました☆ツナの旨味で白滝が大変身(*´-`)
おつまみにもお弁当にもよく合います(*´ω`*)

簡単常備菜☆白滝ツナ炒め

ツナの旨味で白滝がもりもり食べれます(*´ω`*)冷めても美味しいのでお弁当にぴったりです☆冷しておつまみにも(^^)
このレシピの生い立ち
ツナ缶が半分余ってたので白滝と炒めてみました☆ツナの旨味で白滝が大変身(*´-`)
おつまみにもお弁当にもよく合います(*´ω`*)

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材料

2人分
  1. 白滝 180g
  2. ツナ 1/2缶
  3. ★砂糖 小さじ1
  4. ★酒 小さじ2
  5. ★醤油 小さじ2
  6. ごま 適量
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    白滝を軽く洗い水気を切り、
    適当な長さにカットする。
    ※水気はなるべくしっかり切ってください。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ温まったら、白滝とツナを炒める。
    ※水分を飛ばすように。

  3. 3

    水分が無くなってきたら★を投入。味が馴染んだらごまを入れて混ぜて完成!

コツ・ポイント

白滝は商品によって茹でるものもあるので、商品に合わせてアク抜きして下さい☆
少し手間ですが、茹でるタイプの方が炒める時に水分が抜け易くておすすめです(*´ω`*)
水で洗うタイプはしっかり水気を切ってから炒めて下さい(^_^)

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