ハニーバターパン

うっちゅんママ☆
うっちゅんママ☆ @cook_40129429

ハニーバターがじゅわっと美味しいロールパンです❤
このレシピの生い立ち
余ったハニーバターの使い道を考えていたときに、バターロールの中に入れたら合うはず!と思って作ってみました。

ハニーバターパン

ハニーバターがじゅわっと美味しいロールパンです❤
このレシピの生い立ち
余ったハニーバターの使い道を考えていたときに、バターロールの中に入れたら合うはず!と思って作ってみました。

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材料

16個
  1. 準強力粉(リスドォル) 500g
  2. 牛乳 250ml
  3. ★バター 22g
  4. ★塩 6g
  5. ★砂糖 15g
  6. ドライイースト 6g
  7. ハニーバター 小さじ1杯×個数
  8. 有塩バター 5g×個数
  9. 溶き卵 塗る分

作り方

  1. 1

    ★の材料をホームベーカリーに入れて、生地コース開始。

  2. 2

    ハニーバターはこちら♪
    どの商品でもいいと思います。
    なければ、はちみつとバターで代用して下さい。

  3. 3

    ベンチタイムの後、パン生地を16等分し、長め三角に伸ばす。ハニーバターと有塩バターを乗せる。

  4. 4

    くるっと巻いて、縁をしっかり閉じる。しっかり閉じてもバターは焼くと溶け出てきますが…笑

  5. 5

    オーブンシートにのせて、二次発酵(35℃40分)

  6. 6

    二次発酵後、溶き卵をハケで塗る。

  7. 7

    220℃に余熱したオーブンで15分焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

生地はホームベーカリーまかせで、簡単です!

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おいしい物食べるの大好き!だから食べたいお菓子もパンも自分好みに作ってみる!のがスタンスです♪自分のインスピレーションで頭の中にレシピが思い浮かんだら、即実践!!とりあえず作ってみる!たまに失敗もしますが、楽しみながら日々勉強してます。唯一、私の趣味と言えるのが『料理とお菓子、パン作り』です。仕事と子育てを引退しておばあちゃんになったら、小さなお菓子屋さんをひらくのが密かな夢です♪(*^^*)
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