甘辛！鶏肉の照り焼き！ガーリックチキン！
Na73mi_ @cook_40114469
ニンニクを使ったパンチの効いた鶏肉の照り焼きです。
このレシピの生い立ち
姉の照り焼きぐ美味しくて、何度作っても姉の味には近付けないので自分流にアレンジ！
甘辛！鶏肉の照り焼き！ガーリックチキン！
ニンニクを使ったパンチの効いた鶏肉の照り焼きです。
このレシピの生い立ち
姉の照り焼きぐ美味しくて、何度作っても姉の味には近付けないので自分流にアレンジ！
作り方
- 1
鶏モモ肉を食べやすい大きさに切ります。
- 2
フライパンにサラダ油をいれ、弱火にし薄切りにしたニンニクをいれます。
-
- 3
鶏肉を皮面から中火で焼きます。
-
- 4
皮に焼き色がついたら裏返し、全体に火を通します。
-
- 5
火が通ったら、調味料を全て混ぜ合わせ弱火にしフライパンに入れます。(調味料をいれると焦げやすいので注意)
-
- 6
全体にタレを絡ませて、いい照りが出てきたら、お皿に盛り付け完成です(^p^)
-
コツ・ポイント
調味料いれたら、すぐ弱火！
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