☆焼鳥風☆鶏の照り照り焼き☆
千恵子☆ @cook_40128584
簡単に出来る串なし焼鳥って感じです(^^)ご飯が進みますよー。一味を振っておつまみにも。お弁当にも(^^)
このレシピの生い立ち
レシピ本で見たレシピを簡単にアレンジしました(^^)
☆焼鳥風☆鶏の照り照り焼き☆
簡単に出来る串なし焼鳥って感じです(^^)ご飯が進みますよー。一味を振っておつまみにも。お弁当にも(^^)
このレシピの生い立ち
レシピ本で見たレシピを簡単にアレンジしました(^^)
作り方
- 1
鶏は1口大に切る。調味料を器に入れ、よく混ぜておく。盛り付けるお皿を用意しておく。
- 2
フライパン(テフロンのもの)を中火で熱し、鶏を入れ、フライ返しを使って炒める。フライパンに押し付けるようにして下さい。
- 3
2分ほど炒めたら、混ぜておいた☆を入れ、混ぜたり押し付けたりしながら炒める。
- 4
汁気が少なくなってきたら、火を強めて少し焦がす。いい香りがしてきたら、すぐにお皿に盛り付ける。出来上がり！
コツ・ポイント
最後に少し焦がすことです。ただし焦がし過ぎには注意。少し焦げてきてよい香りがしてきたら、すぐに火から下ろして、お皿に盛り付けて下さいね(^^) キャベツとキャベツのたれを添えればレシピID 18206783我が家は焼鳥屋さん！笑
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18250890
