作り方
- 1
鶏むね肉を食べやすい大きさにカットする
- 2
フライパンに油をしき、すりおろし生姜と鶏肉を炒める
- 3
鶏肉にある程度火が通ったらもやしを加え、さらに炒める
- 4
塩コショウで味を整え、最後にごま油を回しかけて火を止める
- 5
炊きたてのご飯に盛り付けて完成
コツ・ポイント
ごま油は最後にかけて香り付けしましょう
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フライパンに油をしき、すりおろし生姜と鶏肉を炒める
鶏肉にある程度火が通ったらもやしを加え、さらに炒める
塩コショウで味を整え、最後にごま油を回しかけて火を止める
炊きたてのご飯に盛り付けて完成
ごま油は最後にかけて香り付けしましょう
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