鶏むね肉の竜田揚げ

にしゆ◎'s cooksnap of when they made 鶏むね肉の竜田揚げ.
☆Sao☆彡
☆Sao☆彡 @cook_40147556

むね肉だけど柔らかいです(^-^)
このレシピの生い立ち
パパが食べたいとリクエストしてきたので(*^^)v

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材料

  1. 鶏胸肉 2枚
  2. おろしにんにく 小さじ1
  3. おろししょうが 小さじ1
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    むね肉をそぎ切りにする。フォークなどで数箇所さす。

  2. 2

    ビニール袋に肉と調味料をいれてよくもんで30分ほどおく

  3. 3

    片栗粉をまぶし170℃の油でこんがりあげる

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