ジンジャーシロップ de 生姜焼き
m_mind @cook_40099415
覚書
このレシピの生い立ち
生姜湯として飲もうと思って買ったジンジャーシロップだったのですが、私には甘すぎたのでお料理に使おうと考えました。
ジンジャーシロップ de 生姜焼き
覚書
このレシピの生い立ち
生姜湯として飲もうと思って買ったジンジャーシロップだったのですが、私には甘すぎたのでお料理に使おうと考えました。
作り方
- 1
玉ねぎを櫛形に切る。
●を混ぜておく。
- 2
ブレザーソテーパンに玉ねぎを入れ、調味料を混ぜた豚肉をその上にのせる。
昨日の残りの人参もついでに使っています - 3
その上にピーマンやお好きなキノコをのせ蓋をし5分ぐらいしたら蓋を開け混ぜ合わせる
- 4
お肉が煮えてなかったら蓋をして極弱火で3分かしばらく余熱のままにする
コツ・ポイント
ジンジャーシロップの甘みは それぞれなので、ご家庭で加減して下さい。
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