かさまし肉巻きインゲン

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油揚げでかさまし!お弁当の彩にも欲しいご飯が進む肉巻きインゲン
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらったお弁当に映えるレシピですり

かさまし肉巻きインゲン

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材料

2人分
  1. インゲン 10本
  2. 豚ロース 200グラム
  3. 油揚げ 2枚
  4. 薄力粉 大さじ1
  5. ゴマ 大さじ1
  6. ★料理酒 大さじ2
  7. ★みりん 大さじ2
  8. ★醤油 大さじ1
  9. ★砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    インゲンの両端をちぎり、サランラップに包んで600ワットのレンジで1分チン

  2. 2

    豚肉を広げ、油揚げとインゲンを巻く

  3. 3

    薄力粉をまぶす

  4. 4

    ゴマ油を引いて表面に焦げ目がつくまで焼く

  5. 5

    ★を入れて絡める程度炒めて完成!

コツ・ポイント

特になし

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