カスタード入り ハロウィンアップルパイ
ローコレキッチン @locolle_kitchen
ジャックランタンにくり抜いたパイにシナモンたっぷりのアップルとカスタードを入れました。アツアツとろけるパイを召し上がれ！
このレシピの生い立ち
頂いたリンゴでパイを作りました！ハロウィンの季節なのでパイの形をジャックランタンにしてみました(^^♪サクサクのパイにアツアツのカスタードが美味しい！ぜひ温かいうちに食べてみて下さいね！
カスタード入り ハロウィンアップルパイ
ジャックランタンにくり抜いたパイにシナモンたっぷりのアップルとカスタードを入れました。アツアツとろけるパイを召し上がれ！
このレシピの生い立ち
頂いたリンゴでパイを作りました！ハロウィンの季節なのでパイの形をジャックランタンにしてみました(^^♪サクサクのパイにアツアツのカスタードが美味しい！ぜひ温かいうちに食べてみて下さいね！
作り方
- 1
アップルフィリングの材料を鍋に入れて15分ほど中火で煮ます。
-
- 2
カスタードをつくります。
レシピID : 18252142 - 3
粗熱がとれたらアップルフィリングとカスタードをパイ生地に包みます。
-
- 4
端をフォークで潰したらフォークで穴をあけます。
-
- 5
卵黄を塗ります！
少し水を入れると
のばしやすくなります。 -
- 6
パイシートを２枚重ねてカボチャの形に切り抜き。１枚だけ顔をくり抜くとジャックランタンに
( *´艸｀) -
- 7
あとは200℃のオーブンで焼き色が付くまで焼きます。焼き色が付いたら温度を170℃にして10～15分ほど焼きます。
- 8
季節ごとに形や具材を変えて色んなパイを作っています！みなさんも試してみてくださいね(^^)/
コツ・ポイント
パイを包むときは、つなぎ目に卵白を塗ると、くっつきやすくなります。高温で焼き色を付けてから、中に火を通すように焼くとふっくらサクサクに焼きあがります(^^♪途中でこげそうになったらアルミホイルをかぶせて下さいね！
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とってもヘルシー、カスタードたっぷりのりんごのパイです。りんごとパイはさくさく～！カスタードは甘さ控えめです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18252466
