レンジで簡単ダシダの色彩りナムル
りんご19 @cook_40059798
レンジでさっとお手頃野菜で作れます。おつまみ用やあと一品に。牛肉のうまみがつまったダシダで♪
このレシピの生い立ち
ダシダで手軽においしく野菜をとりたくて。電子レンジで作れるようにしました。
レンジで簡単ダシダの色彩りナムル
レンジでさっとお手頃野菜で作れます。おつまみ用やあと一品に。牛肉のうまみがつまったダシダで♪
このレシピの生い立ち
ダシダで手軽においしく野菜をとりたくて。電子レンジで作れるようにしました。
作り方
- 1
人参はスライサーまたは切って千切りに。チンゲン菜かホウレン草は、1-2㎝幅で切る。
- 2
シリコンスチーマー、または耐熱皿に野菜を全て入れ、塩少々かける。耐熱皿の場合はふんわりラップをかける。
- 3
電子レンジで600w2-3分。野菜がしんなりするまで。ざるなどに開け、水気を切り、冷ます。
- 4
Aとお好みでニンニクを加え和える。ごまをかけ出来上がり。
コツ・ポイント
野菜の水気はよくきってから調味料とあえて下さい。
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