水フキは下処理が簡単であまりクセがないので食べやすく、甘辛く味付けしてあるのでご飯でもおつまみでもいけますよ！
このレシピの生い立ち
庭にたくさん生えている水フキを子供でも食べてくれるように濃いめの味付けにし肉をいれてボリュームをだしてみたら美味しいと言ってよく食べてくれるようになりました！