面取り不要♬かぼちゃ煮♬

ちゃるるん
ちゃるるん @cook_40040005

煮くずれることなく
ほっくり仕上がります♬

このレシピの生い立ち
・ほっくりかぼちゃが食べたくて♬

面取り不要♬かぼちゃ煮♬

煮くずれることなく
ほっくり仕上がります♬

このレシピの生い立ち
・ほっくりかぼちゃが食べたくて♬

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材料

  1. 材料 分量
  2. かぼちゃ 1/4個
  3. めんつゆ(ほどよい濃さにして) 120cc
  4. キッチンペーパー 1枚

作り方

  1. 1

    スプーンなどで種とわたを取る。

    ひと口大くらいの大きさに切る。

  2. 2

    かぼちゃが重なりあわないように鍋に入れる。

    めんつゆを入れる。

    キッチンペーパーをかぼちゃの上にのせ鍋にフタをする。

  3. 3

    弱火〜中火で10分〜13分煮る。

    ※ゆすったりひっくり返したりしないこと!

    煮汁がなくなったら完成♬

コツ・ポイント

・⇧秘伝のつゆ〜そうめんのつゆ〜レシピID :19015672を使用しました。
 こちらを15cc+水105ccで作りました♬

 お好みのめんつゆをちょっと薄いかなぁ?!くらいにして
 120ccでかぼちゃを煮て下さい。

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ちゃるるん
ちゃるるん @cook_40040005
に公開
夫・ワンパク王子15才と9歳男女の双子5人暮らし♡一気に家族が増えて毎日が慌ただしいです。お菓子作り♪大好き ♡→ܫ←♡             甘いもの辛いものお酒も大好きなので、  万年ダイエッター♫♬          クックをはじめていろんな方に出会えて今まで以上に料理が楽しいです。☆тндйк уou ★☆★                『関東連合』        NO.12取得♡
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