キレイなかぼちゃの煮物✨(´∀｀)

Name: キレイなかぼちゃの煮物✨(*´∀｀*)
Yield: 今回の分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ １/２個; 水 適宜; 千代のだし １パック; 三温糖 大きさ１～２; キッチンペーパー １枚

meimamma @cook_40095586

お醤油を入れないので、キレイな色に仕上がりますよ♪(*^^*)
このレシピの生い立ち
千代のだしは、しっかり塩を効いてるので、三温糖だけでも充分美味しいです☺
かぼちゃ自身の甘味も出るし、残った時のリメイクにも便利なので、少し薄味が便利です( v^-゜)♪

キレイなかぼちゃの煮物✨(´∀｀)

meimamma @cook_40095586

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材料

今回の分量

かぼちゃ１/２個
水適宜
千代のだし１パック
三温糖大きさ１～２
片手鍋
キッチンペーパー１枚

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作り方

1

かぼちゃは種とワタを取って、小さめの一口大に切ります。
2

鍋にかぼちゃを入れて、かぼちゃ八分目の水・千代のだし・三温糖を入れて、キッチンペーパーを掛けて中火に掛けます。
3

煮汁が少し残る程度まで煮詰めたら完成✨

コツ・ポイント

中火でコトコトです♪(*^^*)
かぼちゃによって味が違うので、甘味の調節は必要ですよ♪(*^^*)

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つくれぽ

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meimamma @cook_40095586

2015/10/08 00:48に公開

なんちゃって＆ズボラ料理で、毎日キッチンで作れるレシピをアップしていきたいと思います♪(*^^*)働くママの私は、疲れた時は、お惣菜や加工品に頼って、元気な時に、楽しんでつくっています(o≧▽゜)oとは言え、毎日キッチンに立ちますが…(((^_^;)(笑)実験感覚で、いろいろアレンジしてますので、良かったら試してみてくださいね(^-^)v

このレシピのキーワード

煮物かぼちゃ

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