作り方
- 1
にらは洗って３～４㎝の長さに切る。卵は割りほぐしておき、☆印の調味料を合わせておく。
- 2
フライパンにサラダ油を熱してにらを炒め、合わせ調味料を加えてサッと煮る。
- 3
卵でとじで、半熟ぐらいになったら出来上がり♬
- 4
※2017年1月 作り方をより簡単にし、めんつゆの分量を大さじ１に変更させて頂きました。
コツ・ポイント
めんつゆの分量は、にらの量やお好みにより加減して下さい。ちなみに我が家ではヤマサの昆布つゆを使っています。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18253860
