➡今回はコレを使います。

正田醤油
プルコギの素

米は洗って30分水に浸しておく。

ゴボウはささがきにして酢水（分量外）に晒す。

生姜・人参はスライサーでスライスして細切りにする。

牛肉は一口大にカットする。

フライパンにゴマ油を熱し、生姜・人参・牛肉を炒める。

★を入れてゴボウがしんなりとするまで煮込む。
※味付けはお好みで。

土鍋に水を切った米・【7】の具材と煮汁・水を入れて強火で加熱する。

沸騰したら弱火にして蓋をずらして12～15分煮込む。
※途中で一回混ぜないとこびりつくかも。

ピッタリ蓋をして10分蒸らす。

万能ねぎを散らす。
※忘れました(ﾉд <｀)ｱﾁｬｰ