簡単♪絶品！！ウチの麻婆豆腐(ˊᗜˋ*)
煌MAMA♡ @cook_40133347
ウチの定番の麻婆豆腐です♡
普段ゎ豆腐をあまり食べなぃ娘もコレならペロっと食べてくれますょ(*´ｰ`*)♡
このレシピの生い立ち
色々と試してみましたが、結局この味にたどり着きました〜❀.(*´▽`*)❀.
簡単♪絶品！！ウチの麻婆豆腐(ˊᗜˋ*)
ウチの定番の麻婆豆腐です♡
普段ゎ豆腐をあまり食べなぃ娘もコレならペロっと食べてくれますょ(*´ｰ`*)♡
このレシピの生い立ち
色々と試してみましたが、結局この味にたどり着きました〜❀.(*´▽`*)❀.
作り方
- 1
玉ねぎゎみじん切りに、豆腐ゎ大きめ一口大の正方形に切ります♪
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- 2
フライパンにゴマ油をひき、にんにく・生姜・挽肉・玉ねぎを入れ強火で炒め炒まったら、☆と豆腐を入れソッと混ぜながら炒めます
- 3
炒まったら、一旦火を止めて★を加ぇ、再び強火で混ぜながら炒めます。トロミがつけば出来上がりです♪
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コツ・ポイント
ウチゎ子供と私が辛いのダメなんで、のけてからもぅ1度火をつけて豆板醤を入れます♪辛くなってもまた違ぅ美味しさがあるらしぃですょ( ´ ▽ ` )ﾉ最後にお好みで上に小ネギをのせても美味しぃょ〜♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18254152
