豚肉のピカタ風
リミコリン @cook_40129637
簡単で早く、材料も家にあるもので作れます。お弁当のおかずにもなります。
このレシピの生い立ち
余った豚こまで簡単ですぐできる料理をできないものかと思い作りました。ピタカはよく作るのですが、1回1回たまごをつけるのが面倒だったので、簡単にしてみました。
豚肉のピカタ風
簡単で早く、材料も家にあるもので作れます。お弁当のおかずにもなります。
このレシピの生い立ち
余った豚こまで簡単ですぐできる料理をできないものかと思い作りました。ピタカはよく作るのですが、1回1回たまごをつけるのが面倒だったので、簡単にしてみました。
作り方
- 1
たまごはボールに割り、溶いておく。
- 2
フライパンに豚肉に炒める。
- 3
①に火が通ったら、塩、コショウして味を整える。
- 4
③に①を全体にかけまわす。たまごが固まってきたら、裏にかえす。両方に火が通ったら出来上がりです。
- 5
④にケチャップをかけて食べて下さい。
-
コツ・ポイント
お肉はよく火を通して、たまごを絡める前に味付をします。
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