余ったきな粉でクレープ生地
♡chika @cook_40147852
生クリームやあんこはもちろんおかず系クレープにも合いますよ♡ 生地そのまま食べても美味しいです！
このレシピの生い立ち
お月見団子を作った時の余ったきな粉…
何か使い道がないかな〜と思い、作ってみました！
余ったきな粉でクレープ生地
生クリームやあんこはもちろんおかず系クレープにも合いますよ♡ 生地そのまま食べても美味しいです！
このレシピの生い立ち
お月見団子を作った時の余ったきな粉…
何か使い道がないかな〜と思い、作ってみました！
作り方
- 1
卵、牛乳を常温に戻し、バターをレンジで30秒加熱し溶かします。破裂しないように様子を見て止めてくださいね。
- 2
卵を溶きほぐし、バター、牛乳を入れます。
卵と牛乳が冷たいとバターが固まって混ざりません。 - 3
②にきな粉、小麦粉をふるって混ぜます。
- 4
中火で熱したフライパンに油(分量外)をしき、おたま一杯弱ずつ焼きます。
- 5
ひっくり返したら、火からフライパンをあげて余熱で焼いたら、完成です！
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