美味 チーズポークピカタ

JK☆クック
JK☆クック @cook_40062687

味よし、香り良し美味しいですよ~

2016.11.16 人気検索トップ10入り
 ありがとうございます!

このレシピの生い立ち
子供の大好物です♡

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材料

4人分
  1. 豚ロース薄切り肉 16枚くらい
  2. 塩コショウ 適量
  3. 小麦粉 適量
  4. 粉チーズ(パルメザン) 大さじ2
  5. (Lサイズ) 1個
  6. 油(炒め用) 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    といた卵に粉チーズをいれて混ぜておく

  2. 2

    お肉を広げ、塩コショウをする。一枚づつ両面に小麦粉をまぶす

  3. 3

    卵液にくぐらせ、油をひいたフライパンでよく焼く

コツ・ポイント

あまりいじりすぎないこと。卵液が取れてしまうので・・・

薄い肉でも衣がつけば大丈夫です

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