たことサラダわかめの酢の物
クックピンボケ @cook_40115620
そのまま食べられる「サラダわかめ」がでまわっています。「なんちゃって土佐酢」があればおいしい酢の物が簡単。
このレシピの生い立ち
酢の物が好きなので、なんちゃって土佐酢を使っていろんな酢の物を作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
わかめは適当な大きさに切ります。
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- 2
ゆでたこは斜め切りにして格子状に細かい切り込みを入れます。（こうすると味が染みてすぐに食べられます。）
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- 3
器に盛り付け「なんちゃって土佐酢」（ID:18247808）をひたひたにかけます。
- 4
針状にに切った生姜を天に飾って出来上がりです。
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コツ・ポイント
乾燥わかめや塩蔵わかめの時はそれぞれ下処理をすれば簡単にできます。
針生姜の代わりに時の薬味、大葉、ごま、みょうが、ゆずなど飾ってください。
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